煲湯等。新鮮連渣食用。鐵皮連渣食用。石斛腹脹者均忌服;

②本品能斂邪氣,功效使邪不外達(dá),故溫?zé)岵〔灰嗽缬?如感冒初起;

③本品又能助濕邪,若濕溫尚未化燥者忌服。鐵皮石斛鮮條  ，作用

鮮鐵皮石斛的新鮮食用方法

鮮鐵皮石斛泡水喝 ：將鮮石斛洗凈后切薄片 ，簡單說來就是鐵皮鐵皮石斛鮮吃，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，石斛可以洗凈入口即食 ，功效更貼近自然
 ，作用用開水沖泡后飲用 ，新鮮加工方法  、鐵皮做羹